El área especializada en la alimentación aporta soluciones diversas para la conservación, protección, elaboración y acabado de productos para los sectores quesero, cárnico y la pastelería industrial.

En esta división destacan los recubrimientos para quesos y embutidos. En nuestra gamma también se encuentran todos aquellos productos relacionados con la mejora de la eficacia de los procesos, su seguridad y la higiene: antiespumantes, desinfectantes y limpiadores específicos.

Defendemos y apostamos por una elaboración de máxima calidad en todos nuestros productos y procesos de elaboración y lo demostramos con los diferentes certificados que garantizan el cumplimiento de las normativas establecidas para la industria alimentaria.

Fabricamos productos a medida de calidad y regularidad. Tenemos amplios conocimientos y experiencia, y elaboramos nuestros propios polímeros, lo que nos ha ayudado a evolucionar en cuanto a la calidad y el valor añadido de nuestros productos y nos permite que el cliente pueda ser más competitivo en el mercado.

Podéis consultar las diferentes soluciones de Food Processing Aids especializadas para cada sector a continuación.

Contáctanos

SUCCESS STORY: Fruites Rius

Fruites Rius és una empresa de Lleida que es dedica a la producció, transformació i comercialització de fruita. Després de 40 anys d’experiència, l’expertesa en el sector de la fruita és indubtable. No obstant això, el mercat -competitiu i exigent- fa necessari que els processos per a conservar la fruita en condicions òptimes s’hagin d’actualitzar i que s’hagi d’apostar per la innovació.

WHITE PAPER: SOLUCIONES DE RECUBRIMIENTOS DE QUESO Y EMBUTIDOS

White paper con soluciones de recubrimientos para queso y embutidos de CONCENTROL

Los recubrimientos para quesos y embutidos ayudan a regular los procesos de maduración y curación, y son la solución perfecta para añadir ciertos componentes y aditivos que mejoran su calidad, su conservación y su aspecto.

DESCARGAR EN PDF

CALIDAD Y CERTIFICADOS

FSSC 22000

VER CERTIFICADO

Garantizamos la calidad de nuestros productos con hechos y no solo con palabras. Comunicamos muy alto que defendemos y apostamos por una elaboración de máxima calidad en todos nuestros productos y procesos de elaboración. Y lo demuestramos con los diferentes certificados que garantizan el cumplimiento de la normativa establecida por la Organización Internacional para la Estandarización.

Esta política, implementada desde los inicios vio sus frutos con la obtención de la ISO 9002 : 94 el 1997, momento en que potenciamos el control de la gestión. La ampliación del alcance de nuestro sistema en 2003 nos condujo a la ISO 9001 que define los diferentes requisitos para conseguir un buen Sistema de Gestión de Calidad (SGC) en las diferentes áreas de la empresa.

ISO 9001:2015

VER CERTIFICADO

ISO 14001:2015

VER CERTIFICADO

También disponemos del certificado ISO 14001 desde el 2007 que garantiza el cumplimiento de un Sistema de Gestión Medioambiental (SGMA) eficaz.

Hemos implantado la certificación FSSC2000 (Food Safety System Certification), que especifica los requerimientos a cumplir por un sistema de gestión para garantizar la inocuidad de productos alimentarios, ingredientes alimentarios e industrias relacionadas.

Algunas de nuestras referencias de producto disponen de certificaciones Kosher o Halal.

¿Quieres mantenerte informado?

Subscríbete para recibir información sobre los estudios más recientes realizados en nuestros laboratorios y las últimas novedades de nuestro catálogo.

SUBSCRÍBETE