在Concentrol,根据我们在食品工业化学溶液设计和生产方面的经验,我们对香肠和火腿进行表面处理以确保最佳的包装和运输,以及与食品安全和卫生有关的辅助产品。
      • 涂层
      • 防腐剂
      • 消泡剂
      • 胶粘剂
      • 其他辅助产品

涂层

VIPLAST®和PROTILAT®系列产品包括用于萨拉米香肠和火腿外部处理的所有涂层。 它们调节并促进食物的愈合过程和成熟,同时赋予杀菌剂保护以防霉菌和酵母菌。 它们用于在萨拉米香肠中固定香料或模拟白色青霉菌; 并避免在带骨的火腿片中形成白色面纱。 所有这些产品都可以适应不同的应用系统,以满足我们客户的特定需求。

根据欧洲法规10/2011和德国标准BfR第XIV章,PLASTIC涂料的范围基于适用于直接食品接触的添加剂

根据欧洲法规1333/2008,天然涂料的范围基于可食用食品添加剂的配方。 它们还是易于清洁的产品,并且使作品具有手工制作的外观,而不会产生塑料反射。

防腐剂

CONCERVOL®系列由用于处理肉类表面的抗菌产品组成,PROTILAT®系列由用于制备香肠,火腿和肉类的防腐剂组成

消泡剂

EMULTROLDFM®产品系列专为食品工业过程中的泡沫控制而设计。 我们的产品范围很广,其中一些已通过犹太洁食和清真认证。

胶粘剂

TACKTROL®和NETMELT®系列产品涵盖了该行业的所有需求:包装盒的组装和封闭,标签,密封等。我们还可以设计产品来满足客户的需求。

其他辅助产品

我们也提供食品安全和卫生方面的产品:用于清除塑料涂料,洗涤剂,带有消毒剂的洗涤剂,有机除垢剂,冷藏室密封剂和输送带表面润滑剂等的干残留物的专用清洁剂。

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