Concentrol ha conseguido las mejores soluciones para el sector industrial. Este hito es posible gracias a la constante evaluación, análisis y estudio de nuestros productos en diversos escenarios, siempre con el objetivo de satisfacer las necesidades que reclama el cliente.

Los productos de Concentrol significan calidad, pero también innovación en cada una de las soluciones. Disponemos de nuestros propios laboratorios y un amplio equipo de profesionales.

Un reciente estudio ha probado el antiespumante EMULTROL DFM DV-15 FG en un medio acuoso con el surfactante Polisorbato 20.

El antiespumante EMULTROL DFM DV-15 FG és un producto que se ajusta a los requisitos reglamentarios del sector de la alimentación, apto para el contacto directo con alimentos.

 

El estudio

La prueba de antiespumante que se ha llevado a cabo ha consistido en presentar dos mezclas. La primera, formada por 50 g de agua destilada introducida en una botella de vidrio de 100 ml. con 0,5 g de polisorbato 20 y una gota de antiespumante EMULTROL DFM DV-15 FG. La segunda mezcla, de control, tenía la misma composición, excepto el antiespumante.

La espuma es una dispersión estable de un gas en un líquido. En un medio líquido puro, como en el caso del agua, las burbujas de aire se forman debido normalmente a procesos de agitación, estas suben a la superficie y estallan rápidamente. En el caso de mezclas líquidas en las cuales haya agentes tensioactivos (como el nombrado polisorbato 20), las burbujas de aire se estabilizan por estos y dan lugar a la formación de espuma en la superficie del líquido.

Los dos preparados se han agitado vigorosamente para observar como evolucionan los niveles de espuma generados.

Fotografía 1. Muestra los preparados de agua con POLISORBATE 20 al 1%, después de ser agitados, a la izquierda sin antiespumante, a la derecha con 1 gota de EMULTROL DFM DV-15 FG

El resultado es que el volumen de espuma formada a partir del medio sin antiespumante es comparativamente más alto que la preparación con una gota de EMULTROL DFM DV-15 FG. Como conclusión, el antiespumante EMULTROL DFM DV-15 FG se recomienda como antiespumante efectivo para medios acuosos que contienen Polisorbato 20.

El tensioactivo Polisorbato 20 forma mucha espuma en un medio acuoso. El EMULTROL DFM DV-15 FG es un producto de grado alimentario interesante para su uso en aplicaciones como la cosmética y los perfumes.