Ja està disponible el nou white paper elaborat per Concentrol sobre recobriments per a formatges i embotits. Amb el nom ‘Solucions de recobriments per a formatges i embotits’, aquest document detalla les característiques i avantatges dels recobriments de la gamma VIPLAST, així com informació detallada sobre la solució de neteja Amphonil BDG.
La qualitat i la versatilitat per a adaptar-nos als nostres clients són els principals punts forts dels recobriments VIPLAST que elaborem des de Concentrol.
Referent al sector formatger, destacar que posem a disposició dels nostres clients diferents tipus de recobriments, plàstics i naturals, que són altament eficaços per al procés previ i posterior de l’etapa de maduració. La regulació de la pèrdua d’humitat, la protecció contra el creixement indesitjat de microorganismes, així com la millora del color i la textura finals són alguns dels principals objectius que la gamma VIPLAST per a formatges executa amb gran eficàcia.
En el cas dels embotits i pernils, Concentrol proposa diferents recobriments de tractaments externs protectors que garenteixen bons acabats, així com la conservació de les propietats dels aliments i les seves garanties de seguretat.
Per tal d’assegurar-nos d’una neteja de residus polimèrics efectiva i segura, des de Concentrol proposem la solució Amphonil BDG 100% concentrat. La seva baixa toxicitat, el fet de ser biodegradable, la seva elevada persistència i elevat poder solvent fan d’aquesta referència una alternativa molt segura i recomanable.
Des de Concentrol estem especialment orgullosos de l’elaboració pròpia de polímers que realitzem. Aquesta especialització ens ha ajudat a evolucionar pel que fa a la qualitat, el valor afegit dels nostres productes i ens ha permès obtenir un ampli reconeixement a nivell mundial en el sector dels recobriments, especialment en el sector formatger.
Descarregui aquí el seu white paper sobre solucions per a recobriments per a formatge i embotit
