Saber escoltar i comprendre les necessitats del mercat és fonamental per a poder oferir les millors solucions als nostres clients. Per això a Concentrol ens esforcem dia rere dia per a investigar i innovar en solucions que s’adaptin a aquestes necessitats i siguin òptimes per al seu ús, però alhora tinguin en compte el benestar i respecte del medi ambient.
La indústria alimentària especialitzada en la fabricació del formatge és un dels nostres principals clients, per als quals oferim solucions per als diferents tipus de recobriment i les seves corresponents aplicacions. És per això que en aquest nou White Paper, expliquem detalladament quines són les principals característiques tècniques de les solucions que oferim, els avantatges de la seva aplicació i les seves propietats, acompanyat de diagrames informatius que ajudaran a facilitar l’elecció del producte segons la tipologia i les característiques del formatge que s’elabori.
Les nostres solucions per a recobriments actuen durant i després de l’etapa de maduració, regulant la pèrdua d’humitat i protegint el formatge per a evitar la proliferació de microorganismes. També protegeixen el formatge de danys materials durant el transport i permeten tenir un aspecte final concret com per exemple el color o la textura.
A Concentrol analitzem detalladament totes les nostres solucions de manera constant per a comprovar l’eficàcia, seguretat i rendiment d’aquestes. El nostre objectiu és continuar liderant amb una oferta diferencial i innovadora, amb totes les garanties de qualitat.
