En la indústria alimentària, l’escuma que es genera durant els processos de producció pot representar un gran inconvenient, afectant la qualitat del producte, l’eficiència operativa i la durabilitat dels equips. A Concentrol, oferim solucions avançades d’antiescumants de grau alimentari, dissenyades per respondre a les necessitats del sector amb la màxima seguretat, sostenibilitat i compliment normatiu.
Què són els antiescumants i per què són imprescindibles?
Els antiescumants són additius químics que redueixen o eliminen la formació d’escuma en sistemes líquids, facilitant els processos productius en activitats com:
- Rentat i escaldat de vegetals.
- Cocció i preparació d’aliments.
- Sistemes aquosos industrials.
La presència d’escuma pot alentir les operacions, deteriorar la qualitat del producte i provocar danys als equips industrials. Els nostres antiescumants garanteixen processos fluids i eficients, evitant interrupcions i maximitzant els resultats.
Els avantatges únics dels antiescumants de Concentrol
1. Producció contínua i sense interrupcions:
Elimina l’escuma a temps real, optimitzant l’eficiència de les línies de producció i reduint parades no desitjades.
2. Compliment de les normatives més estrictes:
Formulats segons estàndards rigorosos, com el Reglament CE N.º 1333/2008 de la UE i les directrius de la FDA, assegurant qualitat i seguretat alimentària.
3. Qualitat del producte intacta:
No modifiquen les propietats organolèptiques dels aliments, preservant-ne el sabor, la textura i l’aroma.
4. Aplicació fàcil i eficient:
Dissenyats per dispersar-se ràpidament en sistemes aquosos, funcionen de manera òptima fins i tot amb dosis molt baixes.
Solucions adaptades a les seves necessitats
A Concentrol, oferim una gamma diversa de formulacions per respondre a les necessitats específiques de cada client:
- Antiescumants a base d’emulsions de silicona (E-900): Alta persistència, resultats excel·lents i dosificació mínima.
- Antiescumants a base d’olis naturals: Opcions sostenibles i amigables amb el medi ambient.
- Antiescumants basats en polímers: Solucions innovadores i versàtils per a processos industrials concrets.
Control de l’escuma en el processament de vegetals
El control de l’escuma és especialment crític en el processament de vegetals, on el rentat, l’escaldat i la cocció poden generar grans volums d’escuma. Els antiescumants de Concentrol garanteixen:
- Processos eficients i sense interrupcions.
- Protecció dels equips industrials.
- Conservació de la qualitat del producte final.
Compromís amb la sostenibilitat
A Concentrol, prioritzem la sostenibilitat en tots els nostres desenvolupaments químics. Els nostres productes són respectuosos amb el medi ambient i compleixen estrictes estàndards ecològics, promovent una producció industrial més sostenible.
Per què confiar en Concentrol?
- Més de deu anys d’experiència en innovació química aplicada a la indústria alimentària.
- Solucions dissenyades per satisfer les demandes específiques de cada procés productiu.
- Assessorament tècnic personalitzat per ajudar-lo a maximitzar l’eficiència de les seves operacions.
Millori els seus processos de producció amb Concentrol
Amb els nostres antiescumants innovadors, podrà optimitzar els seus processos industrials, garantir la qualitat del producte i augmentar l’eficiència operativa.
