Embotits, pernils i altres elaborats carnis
Des de Concentrol, i basant-nos en la nostra experiència en el disseny i producció de solucions químiques per a la indústria alimentària disposem de tractaments superficials per a embotits i pernils per garantir un envasat i transport òptim, així com productes auxiliars relacionats amb la seguretat i la higiene alimentària.
-
-
- RECOBRIMENTS
- CONSERVANTS
- AGENTS ANTIESPUMANTS
- ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
-
RECOBRIMENTS
Les referències VIPLAST® i PROTILAT® inclouen tots aquells productes dissenyats per al tractament extern d’embotits i pernils. Atorguen protecció fungicida davant de floridures i llevats, regulen i afavoreixen el procés de curació i maduració i amb l’addició dels conservants autoritzats, ofereixen. També n’hi ha per fixar les espècies, simular l’aparició de penicillium blanc en embotits i per evitar la formació de vel blanc en el pernil sense escorça. Tots ells adaptats als diferents sistemes d’aplicació, per satisfer les necessitats concretes dels nostres clients.
· La gamma de recobriments PLÀSTICS està basada en en components aptes per al contacte alimentari d’acord amb el que estableix el Reglament Europeu per a materials en contacte directe amb aliments (Reglament EU Nº 10/2011).
· La gamma de recobriments NATURALS està basada en additius alimentaris (amb codi E segons el Reglament EU Nº 1333/2008). Estan formulats per ser considerats comestibles junt amb l’aliment recobert. Entre altres característiques, destaca el fet que són de fàcil neteja i ofereixen en molts casos un aspecte artesanal sense reflexos plàstics.
CONSERVANTS
La gamma CONCERVOL® són productes antimicrobians per al tractament superficial de carns i la gamma PROTILAT® són conservants per a l’elaboració d’embotits, pernils i carns.
AGENTS ANTIESPUMANTS
La família de productes EMULTROL DFM® està dissenyada per al control de l’escuma en processos de la indústria alimentària. Disposem d’una àmplia gamma. Alguns tenen la certificació Kosher i Halal.
ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
Disposem a més d’una àmplia gamma de productes relacionats amb la seguretat i la higiene alimentària com netejadors especials, desinfectants, lubricants superficials per cintes transportadores, etc.
BUTLLETÍ
Subscriu-te per rebre informació sobre els estudis més recents realitzats als nostres laboratoris i les darreres novetats del nostre catàleg.
Pintures
Està composta per tot un seguit d’additius i ingredients que confereixen a les pintures l’acabat i propietats desitjades millorant el seu procés d’obtenció.
- AGENTS ANTIESPUMANTS
- EMULSIONS DE CERA I SILICONA
- ADDITIUS DE SUPERFÍCIE DE SILICONA
- ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
AGENTS ANTIESPUMANTS
La gamma EMULTROL DFM® està específicament dissenyada per a fabricants de pintures. Disposem d’una gamma completa basada en totes les tecnologies per a cobrir qualsevol aplicació, condició d’ús i tipologia d’emulsió.
EMULSIONS DE CERA I SILICONA
La gamma EMULTROL® està constituïda per un ampli nombre de referències d’emulsions de cera i silicona. Les emulsions de cera permeten aconseguir propietats d’anti-blocking, suavitat, efecte matejant, millora de la lluentor, anti-slip, resistència al ratllat, hidrofugació i, en general, modificació de l’acabat superficial. Les emulsions de silicona són additius que confereixen propietats de lliscament, hidrofugació i millora de la resistència a l’abrasió.
ADDITIUS DE SUPERFÍCIE DE SILICONA
La gamma ORDISOL SWT® permet humectar millor sense incrementar la generació d’escuma amb dosis fins a deu vegades inferiors a les dels humectants tradicionals. També poden proporcionar acabats especials, incrementar la suavitat d’un recobriment, disminuir la fricció, millorar la resistència a l’abrasió i ratllat, etc.
ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
Disposem a més de dispersions aquoses de sabons metàl·lics que atorguen des d’efecte matejant fins lliscament i antiadherència, i les dispersions polimèriques a mida com a part de la formulació de pintures.
Contacta’ns per a més informació
RESEARCH BLOG
BUTLLETÍ
Subscriu-te per rebre informació sobre els estudis més recents realitzats als nostres laboratoris i les darreres novetats del nostre catàleg.
Panells i blocs
Està composta per tot un seguit d’especialitats químiques claus en la confecció de panell sandvitx de poliuretà injectat que s’utilitza per realitzar tancaments en la construcció, industrial i residencial, i en la indústria de l’aïllament, ja que actua com a aïllant tèrmic, acústic, impermeabilitzant i tancament alhora que és lleuger i resistent.
- ESTABILITZANTS PER A PANELL DE POLIURETÀ
- DESEMMOTLLANTS PER A PANELL DE POLIURETÀ
- ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
ESTABILIZANTS DE SILICONA PER PANELL DE POLIURETÀ
La gamma CONCENTROL STB PU® millora la emulsificació dels components del sistema, oferint una òptima estabilització en el procés d’expansió de l’escuma a més de controlar la mida i la distribució de les cel·les. En la fabricació de panells de poliuretà, els millors valors d’aïllament tèrmic s’aconsegueixen amb una estructura cel·lular fina i amb un màxim de cel·les tancades. Ambdues característiques es poden aconseguir escollint l’estabilitzant de silicona més adequat per a cada formulació.
DESEMMOTLLANTS PER A PANELLS DE POLIURETÀ
La gamma CONCENTROL® proporciona una solució específica i eficient per a tot tipus de panell de poliuretà, inclòs aquells les necessitats són cada vegada més exigents respecte a l’acabat superficial, l’alta productivitat, el cost, la neteja del motlle, la fàcil aplicació i protecció l’ambient de treball i del medi ambient. La nostra gamma de productes és molt àmplia amb desemmotlladors base solvent i base aigua tradicionals, concentrats i concentrats per diluir. Podem a més dissenyar solucions a mida en funció de les necessitats del client.
ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
Disposem també de NETEJADORS que permeten una fàcil neteja dels motlles després de cicles llargs de treball i de SEGELLADORS que prevenen possibles defectes i l’enganxat de la peça moldejada, reduint el temps de treball i per tant els costos.
BUTLLETÍ
Subscriu-te per rebre informació sobre els estudis més recents realitzats als nostres laboratoris i les darreres novetats del nostre catàleg.
Calçat
Compta amb un ampli ventall de solucions per al procés de confecció de soles i sabates de monodensitat i soles i sabates bidensitat. A més, tenim productes pels diferents processos de fabricació: injecció directa o muntatge posterior.
- DESEMMOTLLANTS PER SOLES DE POLIURETÀ
- ESTABILITZANTS PER A ESPUMES DE POLIURETÀ
- ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
DESEMMOTLLANTS PER SOLES DE POLIURETÀ
La gamma CONCENTROL® de desemmotllants proporciona una solució específica i eficient per a tot tipus de tècniques del manufacturat de soles de sabates: d’una sola densitat o de dues densitats per al muntat posterior o per injecció directa. Disposem de referències desemmotlladors siguin quines siguin les soles de poliuretà moldejades, aportant solucions a les necessitats cada vegada més exigents respecte a l’acabat superficial, l’alta productivitat, cost, neteja del motlle, fàcil aplicació, absència de productes orgànics d’estany i protecció de l’ambient de treball i del medi ambient. La nostra gamma de productes és molt àmplia amb desemmotlladors base solvent tradicionals, concentrats, concentrats per diluir, base aigua i co-solvent (inclou 50:50 mix). Podem a més dissenyar solucions a mida en funció de les necessitats del client.
ESTABILTIZANTS PER A ESPUMES DE POLIURETÀ
La gamma CONCENTROL STB PU® millora la emulsificació dels components del sistema, oferint la suficient estabilització en el procés d’expansió de l’escuma, a més del control de la mida i la distribució de les cel·les. Compleixen els requeriments dels fabricants d’escuma.
ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
Disposem també de NETEJADORS que permeten una fàcil neteja dels motlles després de cicles llargs de treball i de SEGELLADORS per reiniciar fàcilment el modelat en motlle net, reduint el temps de treball i per tant els costos.
Per més informació, consulta el vídeo i el catàleg del sector calçat de Concentrol.
RESEARCH BLOG
BUTLLETÍ
Subscriu-te per rebre informació sobre els estudis més recents realitzats als nostres laboratoris i les darreres novetats del nostre catàleg.
Sistemes de poliuretà
Els sistemes de poliuretà consten de dos components, un d’ells és barreja de poliols amb additius i l’altre un diisocianat. En ser barrejats en forma homogènia reaccionen per formar el poliuretà.
- ESTABILITZANTS PER A POLIURETÀ
- DESEMMOTLLANTS PER A POLIURETÀ
El poliuretà pot presentar-se en diferents dureses, des d’elevades, com els elastòmers, fins espumes flexibles toves per a seients d’automòbil i mobiliari. La majoria d’aquests poliuretans són espumes per a aplicacions en diversos segments de la indústria automotriu, de mobles, de fabricació de panells sandvitx de poliuretà injectat, de soles, de la construcció, etc. La nostra gamma de productes està composta per estabilitzants de silicona, que es formulen amb el poliol i amb la resta de components (catalitzadors, aigua, agents espumants, etc.), i per desemmotllants per processos de moldeig en què es necessita una perfecta extracció i acabat de la peça. Cal no oblidar que el poliuretà és un excel·lent adhesiu.
ESTABILTIZANTS PER A POLIURETÀ
La gamma CONCENTROL STB PU® inclou additius de silicona per a la majoria de formulacions de poliuretà. Disposem d’estabilitzants per a:
- Espuma flexible de tipus HR (alta resiliència, habitual en el sector de l’automoció i el mobiliari)
- Espuma flexible convencional (ampli rang de densitats, sistemes continus i discontinus)
- Espuma rígida (múltiples aplicacions)
- Espuma de tipus integral (espuma de tipus microcel·lular i soles de sabates)
- Espuma de tipus monocomponent (OCF)
En cada aplicació hi ha requeriments particulars i per això triar l’estabilitzant adequat és crucial per a obtenir les millors propietats en l’espuma:
- En espumes de tipus flexible, tant sistemes HR com a convencional, es buscarà una estructura cel·lular oberta.
- En espumes rígides l’obtenció d’una estructura cel·lular fina i tancada és requeriment necessari per a aconseguir el millor resultat d’aïllament tèrmic. En espumes de tipus rígid, cal prendre en consideració l’agent espumant utilitzat i triar l’estabilitzant més adequat en cada cas.
- En espumes de tipus integral, s’haurà d’aconseguir una perfecta distribució de les cel·les i evitar l’encongiment de l’espuma.
- En espumes de tipus monocomponent, els estabilitzants més adequats seran aquells no reactius i no hidrolitzables.
En general, disposar d’una àmplia gamma d’estabilitzants és necessari per a cobrir les necessitats particulars dels fabricants de sistemes de poliuretà.
DESEMMOTLLANTS PER A POLIURETÀ
La gamma CONCENTROL® proporciona una solució específica i eficient per a tots els tipus de peces de poliuretà moldejades, incloent aquelles les necessitats de les quals són cada vegada més exigents respecte a l’aparença, l’acabat superficial, l’alta productivitat, cost, neteja del motlle, fàcil aplicació i protecció de l’ambient de treball i del medi ambient. La nostra gamma de productes és molt àmplia amb desemmotllants base solvent i base aigua tradicionals, co-solvents (inclou 50:50 mix), concentrats i concentrats per a diluir, així com desemmotllants interns. Podem a més dissenyar solucions a mesura en funció de les necessitats del client.
RESEARCH BLOG
BUTLLETÍ
Subscriu-te per rebre informació sobre els estudis més recents realitzats als nostres laboratoris i les darreres novetats del nostre catàleg.
Formatges
Basant-nos en la nostra experiència en el disseny i producció de solucions químiques per a la indústria alimentària disposem de tractaments superficials per a formatges per garantir un envasat i transport òptim, així com productes auxiliars relacionats amb la seguretat i la higiene alimentària.
-
-
- RECOBRIMENTS
- AGENTS ANTIESPUMANTS
- ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
-
RECOBRIMENTS
La gamma VIPLAST® inclou tots aquells recobriments per al tractament extern de formatges durant el seu procés de maduració. Regulen i afavoreixen el procés de curació i maduració i amb l’addició dels conservants autoritzats, ofereixen protecció fungicida davant de floridures i llevats. Amb el seu ús s’evita el clivellament superficial i es millora l’aspecte final del formatge. Disposem d’un extens catàleg de colors, d’acabat brillant, setinat o mat, adaptats a tots els sistemes d’aplicació, per satisfer les necessitats concretes dels nostres clients.
· La gamma de recobriments PLÀSTICS s’ajusta perfectament a les necessitats com ara el procés de tall i envasat en porcions dels formatges, la necessitat d’un assecat ràpid, l’adequada resistència a la humitat i a l’envasat al buit.
· La gamma de recobriments NATURALS està basada en additius alimentaris (amb codi E segons el Reglament EU Nº 1333/2008). Estan formulats per ser considerats comestibles junt amb el formatge. Entre altres característiques, destaca el fet que són de fàcil neteja i ofereixen en molts casos un aspecte artesanal sense reflexos plàstics.
AGENTS ANTIESPUMANTS
La família de productes EMULTROL DFM® està dissenyada per al control de l’escuma en processos de la indústria alimentària. Disposem d’una àmplia gamma, alguns tenen la certificació Kosher i Halal.
ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
Disposem a més de productes relacionats amb la seguretat i la higiene alimentària: netejadors especials per eliminar restes seques dels recobriments plàstics, desinfectants, segelladors per a cambres frigorífiques, lubricants superficials per cintes transportadores, etc.
RESEARCH BLOG
Vols estar al dia?
Subscriu-te per rebre informació sobre els estudis més recents realitzats als nostres laboratoris i les darreres novetats del nostre catàleg.
Automoció
Està composta per tot un seguit d’especialitats químiques claus en la confecció de seients, reposacaps, reposabraços, insonoritzants, safates, catifes, sostres solars, filtres de combustible, oli i aire, i altres peces moldejades i injectades de poliuretà, com ara volants, encapsulat de vidres i una infinitat de components, peces i accessoris per al sector de l’automoció.
- DESEMMOTLLANTS PER ESCUMA DE POLIURETÀ
- ESTABILITZANTS DE SILICONA PER ESCUMA DE POLIURETÀ
- ACABATS SUPERFICIALS
DESEMMOTLLANTS PER ESCUMA DE POLIURETÀ
La gamma CONCENTROL© proporciona una solució específica i eficient per a tot tipus de peces de poliuretà moldejades, incloent aquelles les necessitats són cada vegada més exigents respecte a l’aparença, l’acabat superficial, l’alta productivitat, cost, neteja del motlle, fàcil aplicació i protecció de l’ambient de treball i del medi ambient. La nostra gamma de productes és molt àmplia amb desemmotlladors base solvent tradicional, concentrats, concentrats per diluir i base aigua. Podem a més dissenyar solucions a mida en funció de les necessitats del client.
ESTABILITZANTS DE SILICONA PER ESCUMA DE POLIURETÀ
La gamma CONCENTROL STB PU© millora la emulsificació dels components del sistema, oferint la suficient estabilització en el procés d’expansió de l’escuma, una òptima obertura cel·lular, a més del control de la mida i la distribució de les cel·les. Compleixen els requeriments dels fabricants d’escuma.
ACABATS SUPERFICIALS
Concentrol controla una àmplia gama d’additius per a acabats superficials. A més, posa a disposició de cada client l’experiència del seu equip tècnic per a estudiar específicament les necessitats de cada cas i poder assessorar sobre el producte més adequat per donar un acabat impecable al producte del fabricant i una excel·lent relació qualitat-preu. PRODUCTES: Additius de superfícies de silicona, Emulsions de silicona, Emulsions de cera, Antiespumants, Desaireants, Dispersants, Lliscants o Sliding agents
ALTRES PRODUCTES AUXILIARS
Disposem també d’additius ANTISOROLL per tractament posterior al desemmotllament de superfícies d’escuma de poliuretà, NETEJADORS que permeten una fàcil neteja dels motlles després de cicles llargs de treball i de SEGELLADORS que prevenen possibles defectes i l’enganxat de la peça modelada, reduint el temps de treball i per tant els costos.
RESEARCH BLOG
BUTLLETÍ
Subscriu-te per rebre informació sobre els estudis més recents realitzats als nostres laboratoris i les darreres novetats del nostre catàleg.